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太姥黄金叶品鉴。

来喝一款很有特色的茶，虹姐，这是黄金叶是吧？是的，就是粗老一点的寿眉。这个看起来像是春茶是春片，春片的它的新茶会整体偏绿一点，不像秋茶那么花杂。当年是绿色，现在转化成这种黄绿色，有点像金黄色的。这声音多脆呀，像薯片一样。放了五年了，二零一八年的很清脆。

这个可以泡可以煮，是的，也可以放焖壶里面焖，泡的话出汤的时间稍微延长一下。哇这个香气很好，它是陈香，有点像荷叶的那个香，有没有像小时候稻子收完以后，稻杆割下来放在田埂上晒完的那种香气。对，是有一点。而且我看茶叶怎么没有梗，采的时候是有梗的，做完以后都让工人把上面的这个梗都弄掉了。

寿眉的黄金叶也是寿眉的一个品类，口感就比较甜，叶片的占比含量高，茶多糖含量比较高。先冲泡一泡看看好不好，可以，黄金叶的叶张比较大。所以如果大家用盖碗冲泡，建议大家选一个容量稍微大一点的，直接滚烫的沸水下去。第一道出来汤色是浅浅的金黄。喝一下，好甜，直接的就是甜，没有什么味道就是甜，真的是像糖水一样。

而且还有陈香，这款茶到后面肯定是出木质香的，我们坐一下杯滋味重一点的看下什么样。坐杯之后出汤看一下，哇，甜吧！对。这一道的荷香更明显。这种茶慢慢泡也可以，更建议大家拿去煮或者是焖泡，焖壶里面焖。

刚才煮了一壶可以看一下煮之后的感觉，哇这个黄金汤，漂亮。这个是什么香气啊？里面有带着略微的那种蜜香，还有果香，果蜜香果蜜香出来了。太神奇了这个味道真的好好喝，甚至喝出了这里面有点板栗的香气。

建议大家如果拿回去一定要像这样煮或者蒸，非常难得的特色茶18年，当时就是有特意做了一批保存的也很好。这么干的干仓还有这种完整的叶片，很难得。

希望在太姥山专场跟大家分享一下，可能不是很多量不多，喜欢的到时候都可以品鉴一下。